Life Style: अखरोट (वॉलनट) में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और लिनोलेनिक एसिड जैसे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भरपूर मात्रा में होते हैं। ये एक स्वस्थ लिपिड सप्लाई को प्रोत्साहित करते हैं। खराब कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ जाता है। ये हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में भी फायदेमंद होते हैं। अखरोट को सबसे हेल्दी ड्राई फ्रूट माना जाता है। ब्रेन हेल्थ के लिए अखरोट लाभदायक होता है। डायबिटीज रोगियों के ब्लड शुगर कंट्रोल में अखरोट फायदेमंद होता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। सर्दियों में जोड़ों के दर्द की परेशानी को भी अखरोट दूर करता है
- हृदय स्वास्थ्य: अखरोट में अल्फा लिनोलेनिक एसिड (ALA) होता है, जो हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।
- दिमाग के लिए: अखरोट मस्तिष्क स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचा सकता है और मूड बूस्टर के रूप में कार्य कर सकता है।
- बालों के लिए: अखरोट बालों के लिए भी फायदेमंद होता है।
- गर्भावस्था में: अखरोट गर्भावस्था में भी लाभकारी होता है।
- अच्छी नींद के लिए: अखरोट शांतिपूर्ण नींद आने में मदद कर सकता है।
- चमकती त्वचा के लिए: अखरोट त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है।
- बोन हेल्थ: अखरोट हड्डियों की मजबूती के लिए भी फायदेमंद होता है।
- एंटीऑक्सिडेंट्स: अखरोट में विटामिन E, मेलेटोनिन, और पौधों के यौगिक पॉलीफेनोल्स होते हैं, जो अन्य सामान्य नट्स से अधिक एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि प्रदान करते हैं।
- ओमेगा-3 फैट्स: अखरोट अन्य नट्स की तुलना में अधिक ओमेगा-3 फैट्स प्रदान करते हैं, जो हृदय और आंत स्वास्थ्य में मदद कर सकते हैं।
- अपैची शोधक: अखरोट के पॉलीफेनोल्स और अमिनो एसिड आर्जिन के कारण यह शरीर में शोधक प्रक्रिया को कम कर सकते हैं।
- कैंसर की रोकथाम: अखरोट में पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो कैंसर की रोकथाम में मदद कर सकते हैं।
- बालों और नाखूनों को मजबूत करें: अखरोट में पोषक तत्व होते हैं जो बालों और नाखूनों को मजबूत कर सकते हैं।
- अच्छी नींद के लिए: अखरोट के न्यूट्रिएंट सामग्री के कारण यह अच्छी नींद के लिए मदद कर सकते हैं।
अखरोट का सेवन करने का सही तरीका निम्नलिखित है:
- भिगोकर खाएं: रात को ही दो अखरोट को पानी में भिगोकर रख दें, और फिर अगले दिन इसका सेवन खाली पेट करें।
- दूध में उबालकर खाएं: अखरोट को दूध में उबालकर भी सेवन कर सकते हैं।
- सुबह खाली पेट खाएं: सुबह खाली पेट अखरोट खाने से पाचन क्रिया मजबूत होती है। अखरोट का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन याद रखें कि आपको दिन में 3-4 अखरोट से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
