स्वाद और सेहत से भरपूर टमाटर के बिना दाल और सब्जी की रेसिपी पूरी नहीं हो सकती है। लेकिन जब बात टमाटर के सूप की आती है तो उसके स्वाद का किसी से मुकाबला ही नहीं है। टमाटर का सूप सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता है बल्कि इसे बनाना भी काफी आसान होता है। अब, जबकि बरसात के मौसम का भी आगाज़ हो गया है तो सूप पीने का मज़ा ही कुछ और है। तो, चलिए हम आपको आज टमाटर का सूप बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस सिंपल रेसिपी को फॉलो कर आप घर में ही स्वादिष्ट टमाटर सूप तैयार कर सकते हैं।
2 बड़े चम्मच मक्खन या जैतून का तेल, 1 प्याज, कटा हुआ, 3-4 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 2 कप ताजे टमाटर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच गर्म मसाला, 5 से 6 काजू, 1 कप क्रीम, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
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