देहरादून: अगर मीठा खाने का मन हो, तो बाहर से मिठाइयां मंगाने की बजाय घर पर झटपट बनने वाली मखाने की खीर ट्राई करें। यह खीर इतनी स्वादिष्ट होती है कि चावल की खीर का स्वाद भी पीछे छूट जाएगा। मखाने, जो पोषण से भरपूर एक सुपरफूड हैं, न केवल आपकी खीर को लाजवाब बनाते हैं, बल्कि इसे सेहतमंद भी बनाते हैं। कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मखाने हड्डियों, हृदय और वजन प्रबंधन के लिए फायदेमंद हैं। तो चलिए, जानें इसे बनाने की आसान रेसिपी।
पहला स्टेप: मखाने को रोस्ट करें
दूसरा स्टेप: दूध को उबालें
तीसरा स्टेप: खीर को फ्लेवर दें
चौथा स्टेप: तैयार है स्वादिष्ट खीर
मखाने की खीर का हर चम्मच न केवल आपकी मीठे की क्रेविंग को शांत करेगा, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा। इसे किसी खास मौके पर या यूं ही घर के सभी सदस्यों के लिए बनाएं और वाहवाही बटोरें।
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