देहरादून: ब्लैक डायमंड एप्पल, जिसे ‘हुआ नियू’ भी कहा जाता है, एक अत्यधिक दुर्लभ और खास प्रकार का सेब है। यह गहरे बैंगनी रंग का होता है और तिब्बत की पहाड़ियों में उगाया जाता है. इसका ऊपरी भाग गहरे बैंगनी से काले रंग का नजर आता है, जो इसे दूसरे तरह के सेबों से अलग बनाता है। इसकी खेती समुद्र तल से काफी ऊंचाई पर पहाड़ों में की जाती है।
ब्लैक डायमंड एप्पल का स्वाद कुरकुरा और रसदार होता है। इसमें हाई सॉल्युबल फाइबर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हार्ट डिजीज की रोकथाम में मदद करते हैं। इसमें इनसोल्युबल फ़ाइबर भी होते हैं, जो डाइजेशन सुधारने में मदद करता है। इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम, और आयरन की भरपूर मात्रा होती है। इसके अलावा, ब्लैक डायमंड एप्पल एंटीऑक्सिडेंट से भी भरपूर होता है और शरीर को फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है।
ब्लैक डायमंड एपल (black diamond apple) तिब्बत और भूटान में पाया जाता है मगर अमेरिका में भी ये पाए जाते हैं जहां इन्हें अर्कानसास सेब कहते हैं. ये सेब हुआ नियू (Hua Niu) प्रजाति के सेब हैं जो खास कारण से काले हो जाते हैं और दुनिया में कम ही जगह पर मिलते हैं.
इस दुर्लभ सेब की कीमत प्रति सेब करीब 500 रुपये होती है, लेकिन यह बदलती रहती है। इसे उगाने में बेहद सावधानी और खास तरह के स्किल्स की आवश्यकता होती है। इसके पेड़ को फलदार बनाने में लगभग 8 वर्ष का समय लगता है
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